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COL DEI FRANCHI

Artigiani della vigna

L’approccio di Col dei Franchi alla ricerca della qualità è completamente diverso dalla tradizione. La ricerca e selezione delle migliori uve dai migliori vigneti di Valdobbiadene, la collaborazione con veri e propri Artigiani della vigna, con gli amanti delle spettacolari colline del Prosecco e le intuizioni del nostro enologo sono ciò che ci permette di non limitare la qualità dei nostri vini alla qualità dei vigneti posseduti, ma bensì si ottenere sempre il meglio per i nostri vini e per i nostri affezionati. Per questo motivo ci piace definirci “Grape Hunters”, cacciatori di uve.

Col dei franchi
La passione per il vino

Col dei Franchi nasce dalla passione di due amici per il vino e per lo stile italiano. Un mix di ingredienti che hanno l’obiettivo di creare il prosecco che non c’era, buono dentro e bello fuori: la ricerca di un prodotto di altissima qualità unito ad un design curato nei minimi dettagli, dalla bottiglia all’etichetta, hanno dato vita a Caj e Orochiaro, rispettivamente Prosecco Doc e Docg, affiancati di recente dalla versione Rosè.

VALDOBBIADENE
Un territorio unico

L’area di Conegliano Valdobbiadene si estende su un territorio collinare situato a 50 km da Venezia e circa 100 km dalle Dolomiti. Le colline si estendono a perdita d’occhio e assieme alle sfumature di verde lo rendono uno dei territori più suggestivi del Nord Italia. La conformazione del territorio assicura un clima temperato tutto l’anno; La prevalente esposizione a Sud, la pendenza delle colline unite al frequente vento fanno si che gli acquazzoni estivi non siano di troppo ai vigneti. 

Il prosecco

La viticoltura qui ha origini antichissime ma la prima citazione scritta che lega il Prosecco a questo territorio risale al 1772. Sin dall’introduzione della DOC, nel 1969, l’area storica di produzione è rimasta circoscritta a 15 comuni. Due di questi le danno il nome: Conegliano e Valdobbiadene, l’una la capitale culturale e l’altra cuore produttivo.