Dal dialetto Veneto, il termine CAJ indica i nodi che vengono fatti nel vigneto per fissare le piante della vite ai filari. Un Prosecco che vuole essere immediato e genuino, l'attenta selezione delle migliori uve incontra il design minimal ed essenziale. La mappa delle colline di Valdobbiadene impressa nelle etichette ricorda da dove ha origine la nostra ricerca della qualità.

Una linea di prodotti pensata per chi vuole distinguersi, restando attaccato alla tradizione enologica della nostra terra.